秘訣はひとつのセグメントに集中している事でしょうか？肉なら肉、チーズならチーズ、ハムならハム。それぞれが専門性を出して、見せ方にも工夫が見られます。展示内容が一目で見える工夫、トレーサービリティーが一目で見える工夫、視覚、味覚、臭覚、そして店員さんの声やお客さんとのやり取りで聴覚、実際に手にとって確かめれる。触覚。

秘訣は五感をフルに活用したマーケティングを実践している事でしょう。




















早嶋聡史

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