秋の旬がシュン。。

2016年9月29日 木曜日

早嶋です。

台風17号と18号の影響か、週はじめから雨が続いている。が、天気予報をみると秋雨前線の影響もあって九州福岡では強い雨がふっている。

1年は365日で、後100日を切って年末に向けてカウントダウンが始まった。夜がふけるのが早いので息子二人を寝かしつけた後の妻との時間が長くなっている気もする。

秋は豊かな食物をもたらすが連日の雨の影響で北海道の土ものの野菜が高騰している。また、千葉や神奈川や徳島などの産地もやはり雨の影響で日照不足で野菜のできが芳しくない。

旬な食べ物は値段が安くなった頃が一番食べごろだと思っているが、今年はその旬の食べ物の値段が一律に高い。海の恵みであるサンマも中国の影響や海水の温暖化の影響諸々で一匹100円程度の値段にならず200円後半の価格で売られている。

「春は夜桜、夏には星、秋に満月、冬には雪。それで十分酒は美味い。それでも不味いんなら、それは自分自身の何かが病んでいる証だ」という言葉があるが、やはり旬のあてで飲む酒はうまい。ここ数年の気候の変化はどうも悩ましい。



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