佐賀県の農産加工に携わる方々と一緒に農業や農業加工に必要な知識や考え方を習得して頂く講座を開催します。
主催は、佐賀県生産者支援課で、今回、マーケティングの考え方でビズ･ナビ＆カンパニーの早嶋が講師として参加します。

～アグリビジネス講座（農産加工編）開催要領～

■目的
農産加工に取り組むにあたって必要な、知識や制度等について習得していただく。

■対象
農産加工を新たに始めたいと考えている農業者や農産加工に興味・関心のある農業者

■開催時期
＜第１日＞平成２３年８月２６日（金）１０：００～１５：００
＜第２日＞平成２３年８月３０日（火）９：３０～１６：３０

■開催場所
佐賀市保健福祉会館
（佐賀市兵庫町大字藤木1006番地１）

■内容

8月26日
●農産加工の基礎　江口康夫　先生
●食品衛生の基礎　古賀敬章　先生

8月30日
●食品加工の基礎　尾崎正利　先生
●マーケティングの基礎　早嶋聡史

■参加申込
参加申込書に必要事項を記入の上、８月１９日（金）までに生産者支援課へ提出する。